Khí ozone và ứng dụng khí ozone. Những điều mà bạn cần quan tâm

Chủ Nhật, 27 tháng 3, 2016

Bảo quản trái cây bằng khí ozone

Theo các thông tin vừa cập nhật, các  nhà nghiên cứu khoa học ở Malasia đã tìm ra cách dùng ozone để bảo quản đu đủ và các loại hoa quả, tránh hư hỏng trong quá trình bảo quản và vận chuyển. Đây là một tin đáng mừng, vì bảo quản bằng ozone sẽ không làm tồn dư lượng thuốc bảo vệ thực vật có trong hoa quả

 Giáo sư Ali là trưởng nhóm nghiên cứu tại Trung tâm Công nghệ Sinh học sau thu hoạch Malaysia (CEPB), nói.“Thật đáng buồn khi những ứng dụng bảo vệ thực phẩm, hoa quả hiện nay phụ thuộc quá nhiều vào chất hoá học tổng hợp. Những loại chất hóa học này có tác dụng bảo quản hoa quả rất tốt, nhưng lại làm ảnh hưởng tới sức khoẻ con người”,

Bảo quản trái cây bằng khí ozone
Bảo quản trái cây bằng khí ozone


Theo các nghiên cứu khoa học, bệnh sau thu hoạch trái cây làm giảm giá trị và chất lượng của nông sản. Những loại thuốc diệt nấm, thuốc bảo vệ, hay bảo quản thực phẩm lại làm ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe của con người.

Đọc thêm:


>>> Chọn lựa máy ozone tốt ? Làm cách nào bây giờ ? 

Các nhà khoa học người Malaysia đã ứng dụng khí ozone để bảo quản đu đủ. Họ cho đu đủ sau thu hoạch sục vào một lượng khí ozone trong 96 giờ, sau đó tiến hành bảo quản đu đủ ở nhiệt độ thấp trong 14 ngày. Kết quả cho thấy đu đủ sau khi xử lý bằng khí ozoen có khả năng kháng khuẩn cao, và hàm lượng các loại vitamin vẫn còn giữ được tốt hơn so với không bảo quản bằng ozone


Ngoài ra, khí Ozone cũng làm chậm và giảm tỉ lệ mắc bệnh thán thư, một loại bệnh đốm do nấm gây ra trên vỏ đu đủ sau thu hoạch bằng cách ức chế vi sinh vật tăng trưởng trên vỏ quả. Ozone cũng có khả năng loại bỏ các nguồn thuốc bảo vệ, thuốc diệt nấm còn lại trong đu đủ

Các nghiên cứu khoa học này là rất khả quan, và hy vọng rằng các nhà khoa học có thể tìm ra cách ứng dụng khí ozone để bảo quản trái cây, nông sản. Đây chính là bước ngoặt đột phá, nâng tầm cho cuộc sống của con người. Ứng dụng ozone chính là công nghệ cho tương lai

Thứ Tư, 23 tháng 3, 2016

Những ứng dụng thiết thực nhất của ozone trong cuộc sống

00:41 Posted by Nguyễn Huy , No comments
Trong cuộc sống chúng ta, vấn đề về sức khỏe luôn là một vấn đề quan trọng nhất. Sức khỏe là vốn quý, sức khỏe là vàng. Vốn dĩ, để có sức khỏe tốt, chúng ta cần có nguồn nước, nguồn thực phẩm sạch. Tuy nhiên, ngày nay, nước và thực phẩm - đều là những thứ bị nhiễm độc chất nặng nề. Có thể bạn chưa biết rằng, cách xử lý nước sạch và thực phẩm sạch đơn giản nhất chính là sử dụng máy ozone


1 - Sử dụng máy ozone ứng dụng vào khử độc nguồn nước

Nước rất dễ nhiễm các tạp chất, bởi lẽ, nguồn nước tự nhiên hiện nay đã bị đầu độc do con người. Chúng ta 
ngày ngày đều thải ra lượng nước sinh hoạt, nước sản xuất trực tiếp vào sông suối, kênh ngòi, mà lại không xử lý. Những chất độc này đã làm ô nhiễm nguồn nước trầm trọng. vậy đâu là cách giải quyết ???.

Rất đơn giản, hãy đựng lượng nước sử dụng vào trong một chiếc thùng hay chậu, đưa vòi sục khí ozone vào đó, và sục khoảng 5 - 10 phút tùy lượng nước nhiều hay ít. Các vi khuẩn sẽ bị tiêu diệt do chất ozone có tính oxi hóa khử rất cao. Và các kim loại nặng sẽ bị lắng đọng xuống dưới. Chỉ cần lấy nguồn nước sạch ở trên, và bỏ đi nguồn nước bẩn ở dưới, là chúng ta đã có nguồn nước sạch đảm bảo cho sử dụng
Hình ảnh máy ozone khử độc
Hình ảnh máy ozone khử độc

2  - Ứng dụng ozone khử sạch rau củ quả


Rau củ quả chắc chắn là phải sử dụng các loại thuốc trừ sâu, bảo vệ thực vật để làm tăng năng suất. CHúng ta cần phải loại bỏ các lượng dư tồn này ra khỏi chúng. Vậy, đừng quên sử dụng các máy ozone gia dụng nhé

- Ngâm lượng hoa quả, trái cây, thực phẩm vào nước. Nếu cần thiết có thể cho thêm chút muối
- Nhớ cho lượng nước ngập mặt thực phẩm để có thể đảm bảo tẩy sạch các lượng chất độc
- Cho vòi sục ozone vào dưới thực phẩm và tiến hành sử dụng máy ozone
- Cần sử dụng từ 10 - 15p để đảm bảo khử sạch hết chất độc
- Vớt ra, rửa lại với nguồn nước sạch rồi đem bảo quản


Chắc rằng những ứng dụng ozone này luôn là điều cần thiết để chúng ta có thể bảo vệ cuộc sống chính mình. Nếu đang thắc mắc về những loại máy ozone nào là hiệu quả nhât, các bạn có thể truy cập http://ozonemaxx.com/ để tìm hiểu, và được tư vấn cặn kẽ nhất.


>>> Chọn lựa máy ozone tốt ? Làm cách nào bây giờ ?